Wurst & Salami
Geräucherte Bauernwurst - vom ungarischen Grau-Rind
70 % Rindfleisch, mit Edelpaprika und ungarischem Knoblauch, kalt über Buchenholz geräuchert.
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Wurst & Salami
Salami-vom Wollschwein
Vollmundig, herzhaft und köstlich würzig-ein besonderer Genuss für jede Brotzeit.
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450 g · 39,00 € / kg
inkl. MwSt. · Abholung im Laden in Thierhaupten
Die Konservierung erfolgt durch natürlichen Buchenrauch mittels Kalträucherung. Ohne Nitritpökelsalz und ohne Zusatzstoffe.
Lagerung und Transport: an einem trockenen, kühlen Ort. Eine Kühlung ist nicht erforderlich.
- Zutaten
- 70 % Schweinefleisch aus Wollschwein, Schweinespeck aus Wollschwein, gemahlener ungarischer Paprika, Knoblauch, Kümmel, gemahlener Pfeffer
- Allergene
- keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten
- Herkunft
- Familiengeführte Metzgermanufaktur, Ungarn
- Hersteller
- Tóalmási Kolbász Manufaktúra
- Mindesthaltbarkeit
- siehe Etikett
- Aufbewahrung
- An einem trockenen, kühlen Ort. Eine Kühlung ist nicht erforderlich.
- Anwendung
- Schmeckt besonders köstlich in dünnen Scheiben, serviert mit frischem Brot und eingelegtem Gemüse. Ein herzhafter Genuss für eine rustikale Brotzeit oder eine feine Wurstplatte. Genusstipp: in dünne Scheiben geschnitten verleiht die Salami auch für Pizza eine besonders herzhafte, aromatische Note.
| Energie | 1365 kJ / 325 kcal |
|---|---|
| Fett | 29 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 |
| Kohlenhydrate | <0,5g |
| davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 5 g |
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